Poulet au bacon et aux pommes

Je n'avais jamais beaucoup cuisiné avant de terminer mes études et de me marier. J'ai reçu un Crock-Pot comme cadeau de mariage et on m'a dit que les mijoteuses étaient le moyen le plus simple (et surtout infaillible) de préparer un bon repas, alors j'ai commencé à expérimenter. Je plaisante en disant que c'était l'une de mes vraies recettes de nourriture avant de passer à la vraie nourriture.


J'ai essayé beaucoup de bonnes recettes que j'ai trouvées sur les blogs, mais celle-ci que j'ai inventée en essayant d'utiliser les ingrédients que j'avais sous la main.

Poulet au bacon et aux pommes

Les pommes fraîches et le bacon fumé intensifient les saveurs de la sauce barbecue et confèrent une douceur subtile à cette recette de poulet à la mijoteuse. C'est une recette si simple et elle reçoit toujours des critiques élogieuses.


Je mets souvent cette recette dans la mijoteuse le matin les jours de grande affluence pour que le dîner soit prêt à être mangé lorsque nous rentrons à la maison le soir. Si vous avez une mijoteuse, je vous recommande vivement cette recette. Il est excellent froid ou réchauffé, donc je vais souvent faire un double lot pour un autre repas. J'ai même déchiqueté le poulet après refroidissement et l'ai utilisé dans des sandwichs ou sur des salades le lendemain.

Recette de poulet barbecue au bacon et aux pommes à la mijoteuse5 de 6 votes

Recette de poulet au bacon et aux pommes

Poulet barbecue simple aux saveurs de bacon et de pomme préparé à la mijoteuse. Temps de préparation principal du plat 15 minutes Temps de cuisson 6 heures Temps total 6 heures 15 minutes Portions 4 portions Calories 427kcal Auteur Katie Wells Les liens d'ingrédients ci-dessous sont des liens d'affiliation.

Ingrédients

  • 4 poitrines de poulet
  • 8 tranches de bacon
  • 1 cuillère à café d'ail en poudre
  • 2 pommes (pelées, évidées et râpées)
  • 1 tasse de sauce barbecue maison

Instructions

  • Enveloppez chaque morceau de poulet dans 2 morceaux de bacon et placez-les au fond d'une mijoteuse.
  • Saupoudrer d'ail en poudre.
  • Mélanger la pomme râpée et la sauce barbecue et verser sur le poulet.
  • Cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures ou jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit. Peut également cuire à intensité élevée pendant 2-3 heures.

Remarques

Servir avec des patates douces ou une salade de chou maison.

Nutrition

Portion: 1 poitrine | Calories: 427kcal | Glucides: 13,8 g | Protéines: 43,7 g | Lipides: 21,2 g | Gras saturés: 7,9 g | Cholestérol: 116 mg | Sodium: 1118 mg | Fibre: 1,6 g | Sucre: 8,9 g

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Ce poulet aux pommes et au bacon est fait dans une mijoteuse. Le bacon et la pomme mettent en valeur la sauce barbecue pour une saveur fumée.