Avantages et utilisations de la chlorelle (et quand cela peut être dangereux)

J'ai déjà adoré la spiruline et expliqué comment je l'utilise, mais la cousine de Spiulina, Chlorella, est également une centrale électrique.


Qu'est-ce que la chlorelle?

Comme la spiruline, c'est une algue d'eau douce aux multiples bienfaits. Contrairement à la spiruline, il s'agit d'une algue d'eau douce unicellulaire (la spiruline est multicellulaire). C'est aussi l'une des plus anciennes espèces connues de la planète et qui a lecapacité unique de se reproduire 8 fois par jour, ce qui en fait une source de nutriments durable.

La chlorelle a une coque externe très dure, ce qui la rend presque complètement indigeste pour les humains, de sorte que les formes supplémentaires subissent un processus spécial qui fissure cette coque externe pour une digestibilité améliorée.


C'est l'un des suppléments les plus utilisés au Japon (où la majeure partie de l'approvisionnement mondial est produite).

Valeurs nutritives de la chlorella:

De nombreuses sources classent ces algues riches en nutriments comme l'un des aliments les plus riches en nutriments au monde, affirmant que:

Une portion de 1 once (3 c. À soupe) de chlorella contient:

  • Protéine: 16 g
  • Vitamine A - 287% AJR
  • Vitamine B2—71% AJR
  • Vitamine B3 - 33% AJR
  • Fer: 202% AJR
  • Magnésium — 22%> AJR
  • Zinc — 133% AJR

Bien que cela soit vrai, il ne serait pas rentable d'en consommer autant quotidiennement et cela pourrait entraîner des effets secondaires indésirables. Les sources qui citent qu'il est plus dense en nutriments gramme pour gramme que d'autres légumes verts comme le brocoli et le chou frisé sont techniquement correctes. Il est juste beaucoup moins cher et plus réaliste de consommer ces quantités de brocoli et autres légumes verts.




De plus, comme cette algue doit subir un traitement spécialisé pour briser ses parois cellulaires et la rendre digestible pour les humains, elle est généralement plus coûteuse que les autres sources de ces nutriments.

Cela peut certes être bénéfique, mais cela ne remplacera pas une salade ou d'autres légumes verts dans votre vie quotidienne.

Avantages de la chlorelle

Bien que ce ne soit pas une source réaliste de nutriments en raison de son coût élevé, il peut encore y avoir des raisons de prendre cette micro-algue.

Désintoxication

La chlorelle est une source de chlorophylle, de protéines, de fer, de magnésium et d'acides aminés, mais elle est principalement connue comme un complément détoxifiant. Sa petite taille et ses propriétés uniques le rendent capable de se lier aux métaux lourds et aux produits chimiques indésirables dans le corps.


Il y a cependant un débat sur son innocuité pour la désintoxication, car il peut éliminer les métaux lourds mais ne pas se lier suffisamment pour les éliminer. Cela signifie qu'il peut en fait augmenter les niveaux de métaux lourds se déplaçant dans le corps.

Il est souvent utilisé par les personnes subissant une chimiothérapie ou une radiothérapie pour aider à réduire la charge chimique du corps, et on dit qu'il soutient le foie et les voies de désintoxication du corps sans enlever les minéraux bénéfiques du corps.

L'utilisation la plus étudiée de la chlorelle dans la désintoxication consiste à en prendre de petites quantités au fil du temps pour éviter l'accumulation de métaux lourds dans le corps. Cette étude a montré qu'il peut avoir un effet protecteur pour les souris exposées au plomb et à d'autres métaux lourds.

Important: Toute personne ayant été exposée à tout type de métaux lourds doit travailler avec un médecin ou un praticien spécialisé dans le retrait. Enlever les métaux rapidement ou avec les mauvaises substances peut en fait aggraver les choses!


Soutien immunitaire

WebMD répertorie que la chlorelle est utilisée pour renforcer le système immunitaire, pour soulager les problèmes digestifs, pour augmenter les bonnes bactéries dans le système digestif et pour les ulcères.

Une étude placebo en double aveugle a révélé que l'utilisation régulière augmente l'activité des cellules tueuses naturelles et la réponse inflammatoire précoce. L'étude rapporte:

Ces résultats peuvent suggérer un effet immunostimulateur bénéfique deChlorellasupplémentation qui améliore laNKl'activité cellulaire et produit l'interféron-? et l'interleukine-12 ainsi que l'interleukine-1 ™, les cytokines induites par les cellules Th-1 chez les personnes en bonne santé.

Il est important de noter que l'étude n'a examiné que les effets à court terme et que nous ne connaissons pas les implications immunitaires à long terme. En outre, comme cela affecte le système immunitaire, les personnes souffrant de tout type de problème immunitaire ou de maladie auto-immune devraient travailler avec un médecin lorsqu'elles prennent cette substance ou toute autre substance immunostimulante.

Il existe des preuves anecdotiques qu'il peut aider à réduire l'hypertension et le cholestérol, augmenter l'énergie, réduire les crises d'asthme et le syndrome prémenstruel et soulager les personnes atteintes de fibromyalgie.

Différence entre la chlorelle et la spiruline

Bien qu'ils aient un aspect, une odeur et même un goût similaires, il existe quelques différences clés:

  • Structure: Les deux sont des types d'algues, mais la chlorelle est une véritable algue unicellulaire avec un noyau, tandis que la spiruline est une plante multicellulaire sans noyau distinctif. Pour cette raison, la spiruline est beaucoup plus grosse que la chlorelle.
  • Couleur: La spiruline est une cyanobactérie, un type d'algue bleu-vert, tandis que la chlorelle est une algue verte.
  • Quantité d'acides nucléiques: Les deux sont une bonne source d'acides nucléiques, bien que la chlorelle en contienne presque deux fois plus que la spiruline. Les acides nucléiques sont des facteurs importants pour l'ADN et l'ARN dans le corps.
  • Digestibilité: La spiruline peut être consommée facilement après la récolte tandis que la chlorelle doit passer par un processus pour briser ses parois cellulaires avant que le corps puisse l'utiliser.
  • Teneur en chlorophylle: La chlorelle est plus élevée en chlorophylle, avec presque le double de la quantité.
  • Fer, protéines et GLA: La spiruline est plus riche en fer, en protéines et en acide gamma-linolénique (GLA).
  • Métaux lourds: La chlorelle a des propriétés uniques dans ses parois cellulaires qui la font se lier aux métaux lourds et à d'autres contaminants (la spiruline n'a pas le même avantage).

Précautions

Bien que généralement considérée comme sûre, Chlorella est accompagnée de quelques mises en garde et avertissements. Il peut contenir des niveaux modérés d'iode, donc ceux qui souffrent de problèmes thyroïdiens sensibles à l'iode ou d'allergies à l'iode devraient l'éviter. Les personnes atteintes d'une maladie auto-immune devraient d'abord consulter un médecin car cela peut augmenter la fonction immunitaire et aggraver ces conditions.

Les sources sont divisées sur la sécurité pendant la grossesse, de sorte que les femmes enceintes et allaitantes devraient parler à leurs médecins et sages-femmes pour évaluer si ces suppléments seraient sûrs ou bénéfiques pour elles.

De plus, il peut provoquer un effet détoxifiant chez certaines personnes, et les personnes sensibles à certains types de moisissures devraient également l'éviter. En raison de sa teneur élevée en vitamine K, elle augmentera la coagulation, de sorte que les personnes atteintes de troubles de la coagulation devraient également l'éviter. Excellente source de fer, elle doit être utilisée avec modération par les hommes et les femmes ménopausées.

Trouver une chlorelle de qualité

Il est important de trouver un supplément de chlorelle de qualité car les suppléments de mauvaise qualité peuvent contenir du mercure ou ne pas avoir une paroi cellulaire fissurée, ce qui les rend inutiles pour le corps. En raison de l'effet détoxifiant, il est également important de commencer lentement et de consulter un médecin avant d'utiliser si un problème de santé est présent.

Personnellement, j'ai utilisé ces marques avec de bons résultats:

  • Bits de récupération: fabriqués à partir de chlorelle 100% biologique, sans OGM, une algue contenant 40 nutriments, des antioxydants et de la chlorophylle. Utilisez le code “ wellnessmama ” pour 20% de réduction.
  • Poudre de chlorelle: poudre de bonne qualité, mais le goût peut être difficile pour certaines personnes.
  • Capsules: de haute qualité, du Japon.
  • Comprimés de mélange chlorelle / spiruline: mélange de haute qualité et bon rapport qualité / prix.

Avez-vous déjà utilisé Chlorella? Quelle a été votre expérience?