Le brossage des dents prévient-il les caries?

Table des matières [Masquer] [Afficher]
  • Comment se produisent les caries?
  • Prévenir les caries avec de la nourriture:
  • Optimiser l'absorption des aliments
  • Réduire les lessivages minéraux
  • Consommez plus de minéraux
  • Mangez plus de vitamines liposolubles et liposolubles + & moins;
    • Vitamine K2
    • Vitamine D
    • Vraie vitamine A
Note de Katie:J'ai beaucoup écrit sur la santé bucco-dentaire dans le passé et en particulier sur la capacité du corps à reminéraliser les dents, je suis donc ravi d'accueillir Emily Bartlett de Holistic Squid.com pour expliquer pourquoi le brossage des dents n'est pas le seul facteur. pour éviter les caries.Entrez Emily …

Étant mariée à une Britannique, j'ai appris que les Américains sont relativement obsédés par l'hygiène dentaire. Je ne sais pas pour vous, mais en tant qu'enfant, il était ancré en moi que si je mangeais trop de sucre mes dents pourriraient et tomberaient, mais si je me brossais les dents et allais chez le dentiste deux fois par an pour des nettoyages et des vilains traitements au fluor à saveur de bubble-gum, il y a peut-être un espoir de salut dentaire.


La carie dentaire est devenue courante et même attendue. Selon le National Institute of Health, 92% des adultes aux États-Unis ont eu des caries dans leurs dents adultes. Mais saviez-vous que beaucoup de nos ancêtres en bonne santé et prospères avaient souvent des dents parfaites sans appareil dentaire et sans carie?

Un homme, Weston A. Price, un dentiste qui a vécu il y a près d'un siècle a parcouru le monde pour rencontrer et étudier des populations autochtones qui n'avaient pas été exposées aux aliments modernes et qui, par conséquent, avaient des dents parfaites sans carie. Son travail a influencé les pionniers dentaires modernes tels que Ramiel Nagel, auteur de Cure Tooth Decay, qui nous apportent la sagesse rafraîchissante que nous pouvons prévenir les caries et améliorer la santé globale avec des régimes plus semblables à nos ancêtres.


Comment se produisent les caries?

Il est généralement admis que les caries se produisent lorsque les acides dans votre bouche décomposent l'émail, qui est la couche protectrice dure à l'extérieur de chaque dent. Selon cette pensée, le sucre aggrave les caries car les bactéries présentes naturellement dans votre bouche décomposent le sucre et produisent de l'acide comme sous-produit. Sucre + germes = acide qui conduit à des caries.

Ainsi, éliminer le sucre et les bactéries peut aider à empêcher vos dents de se décomposer.

Il s'avère que ce n'est pas tout à fait exact.

Quand j'ai regardé un peu plus en profondeur, j'ai appris que trop de sucre perturbe en fait le rapport calcium / phosphore dans le corps, ce qui à son tour provoquera le lessivage du calcium et d'autres minéraux des dents et des os, les affaiblissant. Plus important encore, la consommation d'aliments spécifiques riches en nutriments rend les dents plus fortes et plus saines, les épargnant de la carie et des maladies.




Prévenir les caries avec de la nourriture:

À ce jour, alors que j'aide mes petits à se brosser les dents, nous chantons, «Chaque jour, nous nous brossons les dents, nous nous brossons les dents, nous nous brossons les dents. Tous les jours, nous nous brossons les dents pour ne pas avoir de CAVITIEEEES! ”

Malgré nos bons nettoyages quotidiens des dents, le brossage et l'utilisation de la soie dentaire sont devenus une partie mineure de notre santé dentaire depuis que j'ai appris l'importance supérieure d'une bonne alimentation.

Voici les choses générales que vous devez faire pour améliorer votre alimentation si vous voulez éviter les caries et même reminéraliser vos dents:

Optimiser l'absorption des aliments

Afin de pouvoir digérer et assimiler correctement les nutriments, il est essentiel d'avoir une fonction digestive saine.Aliments riches en probiotiques et éventuellement suppléments probiotiquesjouent un rôle important dans le renforcement de la capacité de votre corps à digérer les aliments. Découvrez cinq façons simples de consommer plus de probiotiques dans cet article.


Gélatinetrouvé dans le bouillon d'os ou pris comme supplément peut guérir la muqueuse digestive pour améliorer une mauvaise absorption et / ou des sensibilités alimentaires.

Le bouillon d'os est tout simplement un bouillon à base d'os et de restes de viande - la base parfaite du superaliment universel - la soupe au poulet de grand-mère. Il peut également être fabriqué à partir de bœuf, d'agneau, de porc ou de poisson (ce dernier étant particulièrement bon pour les dents). Contrairement au bouillon acheté en magasin, le bouillon fait maison regorge de friandises nutritionnelles nécessaires à la solidité des dents et des os.

Vous pouvez apprendre à faire du bouillon d'os avec ce tutoriel simple. Faire une grande casserole à la fois et congeler par litre ou dans des bacs à glaçons. Vous pouvez l'utiliser pour les soupes rapides et les ragoûts salés, le verser sur les repas en sauce, le boire chaud ou froid, ou l'utiliser à la place de l'eau pour cuire vos céréales ou vos haricots correctement préparés.

Réduire les lessivages minéraux

Parce que le sucre peut perturber le rapport calcium / phosphore du corps et affaiblir les dents, il est préférable de limiter tous les bonbons - surtout si vous avez actuellement des caries, et essayez de consommer principalement des édulcorants riches en minéraux comme le vrai sirop d'érable, le miel brut et non raffiné sucre de canne appelé sucanat.


Il est important d'éliminer ou de réduire la consommation de céréales et / ou de préparer les céréales que vous mangez par trempage, germination ou acidification. Cela réduit l'acide phytique anti-nutriment qui bloque l'absorption des minéraux dans le corps, ce qui entraîne une faiblesse des os et des dents. Parce que je manque souvent de temps, j'ai tendance à opter pour du riz blanc et du pain du commerce qui est traditionnellement aigre ou germé pour réduire l'apport en acide phytique de ma famille.

Consommez plus de minéraux

Il existe de nombreuses possibilités d'inclure naturellement plus de minéraux dans votre alimentation. Le bouillon d'os, discuté ci-dessus, est l'un des moyens les plus faciles d'infuser votre corps avec des minéraux essentiels pour des dents saines.

Une deuxième façon d'obtenir plus de minéraux consiste à consommer beaucoup de sel marin non raffiné. Alors que les nutritionnistes conventionnels encouragent les régimes pauvres en sel, cela n'est pas seulement injustifié, mais également dangereux. Le sel de mer de haute qualité est riche en minéraux et aide le corps à maintenir une bonne hydratation. En savoir plus sur les bienfaits du sel pour la santé dans cet article.

Enfin, les algues, les poissons et les crustacés (en particulier les moules, les palourdes et les huîtres) sont également très riches en minéraux et délicieux.

Mangez plus de vitamines liposolubles et liposolubles

Il est temps de secouer toute phobie des graisses, car les graisses saturées et le cholestérol provenant d'animaux en bonne santé et correctement élevés sont essentiels pour des dents saines. Ces graisses souvent évitées contiennent des vitamines liposolubles A, D, K et E qui ne sont pas disponibles dans les sources végétales.

Les sources de ces aliments comprennent les produits laitiers d'animaux nourris à l'herbe, la viande d'organes et les crustacés. Beaucoup de ces aliments semblent étranges à nos goûts modernes de manger simplement des viandes musculaires comme la poitrine de poulet, le steak de flanc et le filet de poisson, mais une fois que vous vous êtes habitué à l'idée, ils sont à la fois délicieux et profondément nourrissants.

En particulier, les vitamines liposolubles essentielles pour prévenir les caries sont:

Vitamine K2

Cette vitamine liposoluble peu discutée, mais très importante, aide le corps à savoir où mettre le calcium (dans les dents et les os, plutôt que dans les bosses ou les calculs). La vitamine K2 se trouve le plus abondamment dans les produits laitiers des vaches élevées sur des pâturages verts (les vaches transforment le K1 de l'herbe en K2 dans leur lait).

En plus des pâturages, choisissez des produits laitiers crus si possible (non pasteurisés ou homogénéisés). Le lait cru, la crème, le beurre, le fromage, le yogourt, etc. seront chargés de calcium, de vitamine D, de vitamine K2 et d'autres nutriments importants, et comme ils ne sont pas pasteurisés, la teneur en probiotiques et en enzymes n'est pas détruite afin que le corps puisse pour assimiler ces nutriments avec plus de facilité.

Si vous avez déjà des caries ou des dents faibles ou que vous ne consommez pas de produits laitiers régulièrement, vous pouvez envisager de prendre un supplément d'huile de beurre riche en vitamines qui peut fournir des quantités concentrées de K2. Vous pouvez obtenir des suppléments d'huiles de beurre ici.

Vitamine D

La vitamine D, communément appelée vitamine du soleil, est mieux générée dans le corps humain par une exposition régulière au soleil (15 à 20 minutes / jour de soleil direct dans l'équivalent d'un short court et d'un débardeur). En plus d'une longue liste de fonctions, la vitamine D est essentielle pour maintenir un rapport sain de phosphore et de calcium pour des os et des dents sains.

Pour ceux qui n'ont pas ou ne peuvent pas obtenir autant de soleil, le meilleur choix suivant consiste à obtenir de la vitamine D par le biais des aliments - y compris l'huile de foie de morue fermentée (voir ci-dessous), les œufs de poisson ou le saindoux de porcs nourris au fourrage. Vous pouvez en savoir plus sur l'obtention de la vitamine D à partir des aliments et des suppléments dans cet article.

Vraie vitamine A

La vitamine A s'associe à la vitamine D pour stimuler et réguler la croissance et la réparation des os. Bien qu'on nous dise souvent que nous pouvons obtenir de la vitamine A à partir de carottes et d'autres légumes et fruits orange, en réalité, ces aliments contiennent des carotènes qui sont souvent mal convertis en véritable vitamine A.

Beaucoup de gens lèvent le nez à l'idée de manger du foie, mais lorsqu'il s'agit d'animaux en bonne santé, le foie est l'un des aliments les plus riches en nutriments au monde, nous fournissant plus de vitamines A et D liposolubles que tout autre aliment.

Ma famille consomme régulièrement du foie en le réduisant en purée et en le mélangeant avec du bœuf haché pour tout, du pain de viande au piment. Le pâté et les saucisses contenant du foie sont également un succès - sans le facteur de beurk.

Si aucun de ces aliments ne fait partie de votre domaine alimentaire pour le moment, commencez par un supplément d'huile de foie de morue fermentée comme celui-ci. L'huile de foie de morue de bonne qualité fournit des acides gras essentiels oméga 3 ainsi que des vitamines A et D, et est un supplément qui profiterait à presque tout le monde, que vous ayez ou non du foie dans votre assiette.

Une dernière option lorsqu'il s'agit de consommer du foie pour la santé dentaire est de prendre des pilules pour le foie desséchées, disponibles ici.

En savoir plus sur la prévention des caries:

Pour plus d'informations sur la prévention des caries, la reminéralisation des dents et l'amélioration de la santé globale, Cure Tooth Decay de Ramiel Nagel est une ressource inestimable. De plus, choisir un dentifrice contenant des ingrédients pour aider à renforcer l'émail et à combattre les bactéries est également utile.

Emily BartletA propos de l'auteur:Emily Bartlett L.Ac. est la voix créative derrière HolisticSquid.com. Comme la créature mystérieuse qui tire et tourbillonne dans l'océan, ses tentacules explorent beaucoup de choses: fertilité, santé, nourriture délicieuse et nourrissante, et tout ce qui fleurit de son existence néo-hippie dans le sud de la Californie. Allez dire bonjour!

Cet article a été revu médicalement par le Dr Steven Lin, dentiste accrédité par le Conseil et formé à l'Université de Sydney. Avec une formation en sciences biomédicales, il est un défenseur passionné de la santé globale, se concentrant sur le lien entre la nutrition et la santé dentaire. Comme toujours, il ne s'agit pas d'un avis médical personnel et nous vous recommandons d'en parler avec votre médecin ou votre dentiste.

Avez-vous évité ou guéri des caries grâce à un régime alimentaire? Partagez dans les commentaires ci-dessous!