Folate vs acide folique

Dernièrement, j'ai reçu plusieurs questions sur le folate et l'acide folique, en particulier pendant la grossesse. Ces deux éléments sont souvent utilisés de manière interchangeable et même de nombreux médecins ne pourront pas vous dire la différence si vous le demandez.


Le corps a besoin de ce nutriment important, en particulier pendant la grossesse et le folate est la forme naturelle de ce nutriment présent dans les aliments. Vous entendrez souvent que l'acide folique est simplement la forme supplémentaire, mais il existe des différences clés. Des recherches récentes soutiennent le fait que l'acide folique doit être évité et que la forme naturelle doit être préférée.

Quelle est la différence entre l'acide folique et le folate?

Chris Kresser décompose la différence importante dans cet article:


Le folate est un terme général pour un groupe de vitamines B solubles dans l'eau et est également connu sous le nom de B9. L'acide folique fait référence au composé synthétique oxydé utilisé dans les compléments alimentaires et l'enrichissement des aliments, tandis que le folate fait référence aux divers dérivés de tétrahydrofolate naturellement présents dans les aliments. (1)

La forme naturelle qui peut entrer dans le cycle métabolique principal des folates est le tétrahydrofolate (THF). (2) Contrairement aux folates naturels, qui sont métabolisés en THF dans la muqueuse de l'intestin grêle, l'acide folique subit une réduction initiale et une méthylation dans le foie, où la conversion en forme de THF nécessite la dihydrofolate réductase. La faible activité de cette enzyme dans le foie humain, combinée à un apport élevé en acide folique, peut entraîner la pénétration de niveaux artificiels d'acide folique non métabolisé dans la circulation systémique.

Plusieurs études ont rapporté la présence d'acide folique non métabolisé dans le sang suite à la consommation de suppléments d'acide folique ou d'aliments enrichis. (3) L'exposition humaine à l'acide folique était inexistante jusqu'à sa synthèse chimique en 1943 et a été introduite comme fortification alimentaire obligatoire en 1998. (4) L'enrichissement des aliments a été jugé obligatoire en raison de preuves accablantes de l'effet protecteur de la supplémentation en acide folique. avant la conception et au début de la grossesse sur le développement d'anomalies du tube neural (ATN) chez les nouveau-nés.

Je recommande la lecture de son article complet, mais les recherches soutiennent l'idée qu'une trop grande quantité d'acide folique synthétique peut augmenter le risque de certains types de cancers (source) et qu'il n'est peut-être même pas aussi efficace pour prévenir les anomalies du tube neural.




Le folate (la forme naturelle) a des fonctions très importantes dans le corps:

“ Il est nécessaire pendant la division et la croissance cellulaires rapides. En fait, la grossesse est connue pour doubler les besoins en folates alimentaires.

La carence est la carence en vitamines la plus courante aux États-Unis et est associée à des conditions telles que:

  • Anémie
  • Incidence et récidive des anomalies du tube neural (anomalies congénitales graves de la moelle épinière et du cerveau qui surviennent au cours du développement précoce de l'embryon, la plus courante étant le spina bifida)
  • Risque accru de certains cancers
  • Homocystéine élevée, un facteur de risque de maladie cardiovasculaire, d'accident vasculaire cérébral et de nombreux autres problèmes de santé

Causes potentielles d'une carence en folate

  • Apport alimentaire insuffisant
  • Besoin accru, comme pendant la grossesse et l'allaitement
  • Malabsorption
  • Altération du métabolisme hépatique (hépatique)
  • Élimination accrue du folate ” (la source)

Comment en avoir assez

Malheureusement, même les vitamines prénatales de haute qualité contiennent souvent de l'acide folique au lieu des formes naturelles de folates. Dans le passé, j'ai dû créer mon propre régime de suppléments pour la grossesse pour trouver les formes naturelles de tous les nutriments nécessaires (bien qu'il existe maintenant un prénatal de haute qualité qui contient la forme méthylée naturelle)


Le folate se trouve naturellement dans les aliments comme le foie et les épinards. Il est également possible de trouver une forme complémentaire naturelle qui peut être remplacée par l'acide folique.

Bien que la recommandation pour la grossesse soit de 400 à 600 mcg d'acide folique / folique, c'est la quantité minimale nécessaire pour prévenir les malformations congénitales. Lors de l'utilisation de folate au lieu d'acide folique (supprimant ainsi les risques supplémentaires pour maman avec la forme synthétique), il est souvent conseillé de prendre plus que le minimum. Comme toujours, consultez un médecin ou une sage-femme avant de prendre ou de changer quoi que ce soit, surtout pendant la grossesse, mais faites vos recherches sur celui-ci!

Ce que je fais: Avant et pendant la grossesse, je prends 800 à 1200 mcg d'acide folique. J'ai utilisé Pure Encapsulations Folate (qualité légèrement supérieure) et Solgar Folate (moins cher) avec de bons résultats. Le seul inconvénient est qu'il n'est pas aussi facilement absorbé, il est donc souvent nécessaire d'en prendre plus et de l'obtenir à partir de sources alimentaires réelles. Je mange également du foie au moins une fois par semaine pendant la grossesse. MISE À JOUR: Je prends maintenant ce prénatal à la place qui contient des niveaux adéquats.

Lecture supplémentaire:
-Designs for Health Article sur le folate
–Chris Kresser sur le folate vs l'acide folique
–Lien possible entre forme synthétique et cancer


Prenez-vous de l'acide folique ou du folate pendant la grossesse? Comment vous assurez-vous d'en avoir assez? Partagez ci-dessous!