Aliments sains pour les tout-petits (même les plus difficiles)

L'appétit d'un tout-petit peut parfois ressembler à un gouffre sans fond! Leur corps en croissance a besoin de nourriture, en grande quantité. Allez au-delà des amuse-gueules conventionnels comme les Cheerios et les bouffées pour bébés avec ces idées de finger food simples et nourrissants pour les tout-petits.


Je promets … même les mangeurs difficiles en redemanderont!

Aliments sains pour les tout-petits et les enfants

Il y a peu de choses que les tout-petits aiment plus que de se nourrir eux-mêmes! Les collations emballées pour les tout-petits abondent, mais beaucoup d'entre elles sont riches en sucre et pauvres en nutriments.


Au lieu de cela, voici quelques amuse-gueules à faible teneur en sucre et de vrais aliments pour garder les tout-petits occupés (et développer ces papilles dans la bonne direction).

(Confession:Bien que beaucoup d'entre elles soient des recettes de collations maison, je n'ai pas toujours le temps de les préparer! Heureusement, des versions saines achetées en magasin peuvent être trouvées dans mon épicerie en ligne préférée, Thrive Market. c ’ est mon arme secrète quand il s & # 39; agit de rester en dessous du budget sur les aliments biologiques.

Croustilles de chou frisé croquantes

Ces chips de chou frisé maison faciles ont un croquant réconfortant comme des chips de pomme de terre, mais avec une touche saine. Ils sont très simples et rapides à fabriquer et constituent une excellente source de fibres et d'acide folique pour les petits ventres. Les enfants adorent la façon dont ils sont légèrement salés et j'adore le fait qu'ils apprécient quelque chose de sain.

Croustilles végétariennes

Les betteraves tranchées, les panais, le jicama et d'autres légumes-racines constituent le véhicule idéal pour une délicieuse trempette (voir ci-dessous). Ils offrent une alternative saine et croquante aux croustilles. Je ne les ai pas encore fabriqués moi-même (à part les chips de chou frisé) mais j'adore ces chips de plantain de Thrive Market pour une option prête à l'emploi facile.




Frites de panais

Vous pensez que les tout-petits ne mangent pas de panais? Ils le feront quand ils seront préparés sous forme de frites! Voici comment les réaliser. (P.S. La mayonnaise à la harissa peut être trop épicée comme pour les tout-petits, alors laissez de côté le poivre de Cayenne pour une version adaptée aux tout-petits.)

Craquelins sans grains

Cela peut sembler beaucoup de faire des craquelins sans céréales, mais je promets que cette recette est super simple. Seuls quelques ingrédients sont réunis pour faire une collation croquante à accompagner de légumes, de fromage, de tranches de viande ou d'une trempette.

Nous aimons également cette marque lorsque nous avons besoin d'une option prête à l'emploi.

Sourires de céleri

Un petit truc qu'une maman-amie m'a appris: appeler la nourriture par un nom amusant fait toute la différence pour les enfants! Ébarber le céleri et servir de petites tranches comme “ sourires de céleri ” avec du beurre d'amande pour tremper. (Attention: c'est définitivement pour les tout-petits plus avancés.)


Ne sautez pas la trempette!

Les tout-petits n'aiment rien de plus que de faire des dégâts! L'avantage? Cela les tient occupés pendant un moment! Servez les amuse-gueules avec une trempette saine (et laissez-les manger) pour une excellente façon d'obtenir les graisses saines dont les enfants ont besoin pour se développer.

Suggestion: Servir avant l'heure du bain 🙂

Guacamole

Les avocats sont une couleur verte amusante pour les enfants et ils sont remplis de graisses mono-insaturées pour la croissance des cerveaux. Les légumes comme les tranches de carotte, de céleri, de concombre et de poivre se marient bien avec le guacamole fait maison.

Des dés de saumon fumé

Cette délicieuse trempette au saumon fumé a un goût assez incroyable pour être servie lors d'un cocktail chic, mais elle est suffisamment nutritive et adaptée aux enfants pour un tout-petit. J'aime le servir avec des craquelins sans céréales ou des bâtonnets végétariens pour tremper … c'est comme un repas en soi.


Houmous … Fait avec du chou-fleur!

Rien de mal avec un peu de houmous, mais si vous évitez les céréales et les légumineuses comme je le fais souvent, cette recette de houmous de chou-fleur peut être un succès. (Légumes cachés = score!)

Pochettes de vrais aliments

Il est temps d'ajouter une nouvelle saveur ou texture à leur menu? Essayez de transformer une version purée en trempette et combinez-la avec des saveurs et des aliments qu'ils aiment déjà. Serenity Kids est une source propre et saine de bonnes graisses et de protéines dont les bébés ont besoin pour construire un corps et un cerveau forts. Ces pochettes fonctionnent également très bien en déplacement si vous voyagez ou tout simplement en dehors de la maison pour faire des courses. Les bébés adorent le goût et les mamans adorent la nutrition et les macronutriments dans chaque bouchée!

Collations sur le pouce

À mesure que mes enfants vieillissent, nous passons plus de temps à aller et à revenir des activités. Voici quelques collations portables que nous aimons conserver:

Collations aux fruits

Je ne parle pas des bonbons sucrés, transformés et artificiellement colorés, mais du genre avec des protéines saines équilibrant la glycémie! Ces collations aux fruits faites maison contiennent peu de sucre et beaucoup de gélatine pour une meilleure santé de la peau, des cheveux, des ongles et des articulations.

La gélatine est également bonne pour la digestion, améliore l'absorption des minéraux et aide à équilibrer les acides aminés. Tout ce que votre tout-petit goûtera, c'est une délicieuse gâterie amusante!

  • Recette de collations aux fruits maison - Celles-ci peuvent être personnalisées avec la saveur de votre choix en changeant le jus. Donnez-lui une touche encore plus saine en utilisant le kombucha!
  • Recette Probiotic Jello - J'ajoute du yogourt fait maison ou du kéfir de lait à ceux-ci pour une gâterie crémeuse aux baies riche en probiotiques.

Je n'ai pas encore trouvé de version de collations aux fruits achetée en magasin, mais qui est suffisamment faible en sucre et suffisamment riche en protéines pour répondre à la facture, mais si vous en connaissez une, je suis tout à fait à l'écoute …

Barres énergétiques

Ok, donc les tout-petits n'ont probablement plus besoin d'énergie (!), Mais ces barres adaptées aux enfants les garderont pleins et nourris (sans sucre transformé). Ils sont également portables.

  • Recette de barre énergétique aux graines de chia - Les graines de chia riches en protéines et énergisantes donnent à ces barres un bon croquant. J'aime les servir plus tôt dans la journée pour qu'ils n'interfèrent pas avec l'heure du coucher.
  • Recette de barres énergétiques bien-être - Mes tout-petits appellent ces barres chocolatées, mais elles sont fabriquées à partir d'ingrédients sains, comme les dattes.
  • Recette de barre énergétique au chocolat et à la noix de coco - Ces barres énergétiques au chocolat et à la noix de coco sont faites avec de l'huile de noix de coco et du cacao au lieu de pépites de chocolat sucrées.

Cuir de fruits

  • Recette de cuir de fruits à la fraise et à la betterave - Utilisez n'importe quelle combinaison de fruits / légumes qui vous convient, mais mes enfants aiment vraiment cette combinaison de saveurs. Je mélange des betteraves avec les fraises pour ajouter du fer et une nutrition supplémentaire (et tout le goût des enfants est des fraises).
  • Recette de cuir de fruit SCOBY - Ce cuir de fruit SCOBY est similaire à mon cuir de fruit fait maison, mais avec des probiotiques de kombucha.

Sandwichs (sans céréales) pour petites mains

Nous ne servons pas souvent de pain chez nous (voici pourquoi), mais il existe d'autres moyens de ressentir un sandwich:

Sandwichs au concombre

Passer le pain et faire des mini sandwichs avec des tranches de concombre. Le fromage à la crème, les tranches de tomate, le fromage en tranches et la viande sont quelques idées de garniture. Ceux-ci peuvent également être préparés avec des courgettes tranchées. Mes enfants adorent les empiler et créer leurs propres combinaisons.

Wraps de laitue

Emballer les garnitures de sandwich dans de la laitue croquante est un moyen facile d'ajouter une nutrition supplémentaire sans les céréales. La tomate hachée, les poivrons tranchés, le poulet ou le bœuf râpé et la mayonnaise maison sont quelques idées de garniture.

Si un enveloppement de laitue est trop difficile à tenir pour votre tout-petit, coupez l'extrémité plus ferme de la laitue romaine ou des feuilles d'endives et laissez-les tremper dans une salade de poulet maison ou une autre trempette crémeuse à la place.

Finger Foods pour les tout-petits

Commencez la journée du bon pied avec ces idées de petit-déjeuner faciles, parfaites pour les petites mains et le ventre.

Muffins aux pommes et à la cannelle à la farine de noix de coco

Cette recette est venue un matin où je manquais d'œufs pour le petit-déjeuner. Ces muffins aux pommes et à la cannelle sont sans céréales, naturellement sucrés et portables pour démarrer.

Muffins aux bananes sans grains

Naturellement sucrés avec des fruits et pleins de fibres et de protéines, ces muffins au pain aux bananes pourraient être préparés avec un mini moule à muffins pour les rendre encore plus petits.

Burgers de petit-déjeuner

Ces hamburgers de petit-déjeuner sont des galettes de saucisses avec un regain de saveur supplémentaire provenant d'herbes et d'épices riches en nutriments. Ils sont une excellente source de protéines le matin et peuvent être servis avec un œuf dur, une tranche de fromage et des tomates raisins coupées en deux pour un petit-déjeuner complet adapté aux tout-petits.

Manières créatives de servir les amuse-gueules

Parfois, il s'agit simplement de découper en dés la nourriture que vous servez à n'importe qui et de lui donner une présentation amusante. Voici quelques idées que j'ai essayées et que mes enfants adorent:

Brochettes de fruits ou de légumes

La présentation peut faire ou défaire une collation pour un tout-petit. Les légumes qu'ils ne mangent généralement pas semblent plus attrayants lorsqu'ils sont coupés en cubes et en brochettes. (Bien sûr, les bâtons de popsicle ou les baguettes sont une option plus sûre pour les tout-petits que la brochette de bambou traditionnelle.)

  • Superposez les morceaux de concombre, les tomates raisins, les cubes de fromage et d'autres légumes.
  • De petites fraises, des morceaux de pomme et des cubes de fromage en font une délicieuse version aux fruits.
  • Servir avec une trempette, comme du guacamole pour les légumes et une trempette crémeuse aux fruits pour les fruits.

Brochettes de shish aux boulettes de viande

Cette protéine saine peut être associée aux pâtes de riz ou à la courge spaghetti, mais elles peuvent également être utilisées pour faire des brochettes de boulettes de viande. Superposez les mini boulettes de viande grecques, les tomates raisins coupées en deux et les dés de concombre ensemble et servez avec une trempette tzatziki. Obtenez la recette des boulettes de viande grecques et de la sauce tzatziki ici.

Comment je stocke mon garde-manger (sans me ruiner)

Trouver des collations de qualité pour les enfants qui ne sont pas pleines de sucre, de charges bon marché ou d'agents de conservation nocifs était difficile, mais cela devient plus facile! J'ai mes recettes maison préférées bien sûr, mais la vie est beaucoup plus occupée qu'auparavant.

Je me simplifie la vie et économise une tonne d'argent en achetant la plupart de mes collations adaptées aux enfants sur Thrive Market. Si vous n'en avez pas entendu parler, pensez aux prix de gros Costco sur les aliments et les marques de qualité Whole Foods, avec la commodité d'acheter via Amazon.

c'est le meilleur de tous les mondes et je trouve que j'économise 25 à 50% sur les prix en magasin et en ligne. Thrive a même maintenant sa propre marque de nombreux aliments de base que j'achète, ce qui permet d'économiser encore plus!

Mes collations préférées pour les tout-petits de Thrive Market:

  • Collations aux algues
  • Croustilles végétariennes
  • Galettes de riz (servir avec du beurre d'amande)
  • Graines de tournesol (idéales pour les petits doigts à ramasser et les occupent très longtemps!)
  • Raisins secs biologiques
  • Fraises lyophilisées

Quelles sont vos collations préférées pour les petites personnes de votre vie? Y a-t-il des choix sains qu'ils aiment manger? J'adorerais entendre vos idées!

Un grand merci à Thrive Market pour avoir sponsorisé cet article. Pendant un temps limité, en tant que lecteur d'Innsbruck, vous pouvez bénéficier d'un rabais supplémentaire de 25% sur votre première commande + un abonnement gratuit de 30 jours! Vérifiez le ici.