Comment faire du thé de sureau (recette de remède naturel puissant)

Ce n'est un secret pour personne que je suis fan des baies de sureau pour leurs pouvoirs immunitaires naturels. Je fais du sirop de sureau par lots pendant les mois les plus froids pour garder la grippe à distance, mais ma façon préférée de le prendre est en fait une tasse de thé de sureau chaud et réconfortant.


Imaginez un instant … six petits enfants … tous attrapent la grippe … tout en même temps …

Je ferai tout ce qui est en mon pouvoir pour que cela ne se produise pas! Je ne peux pas commencer à exprimer à quel point je suis reconnaissant pour ce remède naturel.


Avantages pour la santé du thé de sureau

Baies de sureau noires (techniquementsambucus nigra) sont de petites baies pourpres foncées communes dans certaines régions d'Amérique du Nord et d'Europe centrale. Les baies de sureau peuvent être utilisées dans les gelées, les tartes ou les produits de boulangerie comme n'importe quelle baie. Ils peuvent également être séchés et transformés en thés, teintures et sirops à des fins médicinales.

Plusieurs études (comme celle-ci) montrent que le sirop de sureau administré au premier signe de maladie semble raccourcir la gravité et la durée des rhumes et de la grippe. Son efficacité est probablement due aux niveaux élevés de vitamines A et C du sureau, ainsi qu'à un profil flavonoïde et antioxydant qui surpasse les autres baies.

Le thé de sureau combine des baies de sureau stimulant le système immunitaire avec de la cannelle, du curcuma et du miel (facultatif) pour un thé délicieux et sain.

Comment utiliser les baies de sureau (+ Recettes)

Il existe de nombreuses façons simples de préparer des remèdes naturels contre le rhume et la grippe à partir de baies de sureau pour toute la famille.




Baies de sureau pour les enfants

Voici 5 façons de transformer les baies de sureau en remèdes naturels stimulant le système immunitaire pour les enfants:

  1. Ours gommeux qui combattent la grippe- Les enfants ne savent même pas que ces délicieux bonbons gélifiés sont vraiment un remède contre le rhume et la grippe.
  2. Guimauves aux baies de sureau- Je suis d'accord avec “ une cuillerée de sucre pour faire descendre le médicament ” dans ce cas. Ces guimauves sont édulcorées avec du miel naturel et contiennent de la gélatine, du gingembre et d'autres ingrédients connus pour stimuler le système immunitaire.
  3. Soda kombucha aux baies de sureau- Faites plaisir à leur palais et à leur instinct en même temps avec cette alternative saine aux sodas!
  4. Sucettes glacées aux baies de sureau- Ces sucettes glacées sont le choix parfait pour apaiser les maux de gorge.
  5. Sirop de sureau- L'approche classique. Sucrer au goût et conserver au réfrigérateur pour administrer pendant la grippe et la saison froide. Voici comment le réaliser.

Comment faire du thé aux baies de sureau

Rien contre le sirop de sureau, mais je préfère ma gélatine au café et mes baies de sureau au thé. c'est rapide, simple et réconfortant quand je me sens sous le temps.

Ce thé a une saveur naturellement sucrée provenant des baies de sureau, mais sucré au goût avec une petite quantité de miel cru si vous le souhaitez. J'aime ajouter des herbes comme le curcuma et la cannelle pour plus d'avantages et de saveur, mais celles-ci ne sont pas nécessaires non plus.

Si le goût du sureau n'est pas votre tasse de thé pour commencer (désolé, il fallait y aller!), Essayez d'ajouter un sachet de tisane comme la menthe poivrée ou la camomille pour adoucir la saveur.


Sans plus tarder, voici comment faire une “ tasse de thé ” Tisane de sureau qui est bonne pour le corps et apaisante pour l'âme:

Tisane aux baies de sureau4.1 de 32 votes

Recette de thé aux baies de sureau

Ce délicieux thé de sureau maison stimulant le système immunitaire est fait de baies de sureau séchées, d'herbes et d'épices. Cours Boissons Cuisine Superfood Temps de préparation 5 minutes Temps de cuisson 15 minutes Temps total 20 minutes Portions 2 Calories 26kcal Auteur Katie Wells Les liens d'ingrédients ci-dessous sont des liens d'affiliation.

Ingrédients

  • 16 oz d'eau filtrée (voici le filtre à eau que nous utilisons)
  • 2 cuillères à soupe de baies de sureau séchées
  • & frac14; cuillère à café de cannelle
  • & frac12; cuillère à café de poudre de curcuma
  • 1 cuillère à café de miel cru (facultatif)

Instructions

  • Mettez l'eau et les baies de sureau dans une petite casserole.
  • Ajoutez le curcuma et la cannelle.
  • Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter environ 15 minutes. Cela permet de faire ressortir les propriétés bénéfiques des baies de sureau.
  • Retirer du feu et laisser refroidir environ 5 minutes.
  • Enfin, passez à travers une passoire à mailles fines et versez dans des tasses individuelles.
  • Incorporer le miel cru si vous en utilisez.
  • Prendre plaisir!

Remarques

Pour un thé glacé, verser dans un bocal Mason et laisser refroidir, puis réfrigérer jusqu'à 1 semaine. Servir sur de la glace si désiré.

Nutrition

Portion: 8 oz | Calories: 26kcal | Glucides: 6,6 g | Protéine: 0,2 g | Sodium: 9 mg | Fibre: 1,4 g | Sucre: 2,9 g

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Où obtenir des baies de sureau

Les baies de sureau sont courantes dans les forêts et les zones boisées de certaines parties des États-Unis, mais n'essayez pas de les cueillir sans un expert. Il existe des plantes qui ressemblent aux baies de sureau qui ne sont pas bonnes à manger (ou à boire). Les baies doivent également être correctement séchées et séparées des feuilles et des tiges, sinon elles peuvent causer des problèmes digestifs.

Plutôt que de chercher dans les bois les ingrédients de mon thé, je commande des baies de sureau séchées biologiques en vrac car elles sont beaucoup moins chères de cette façon. Je les stocke dans notre congélateur entre les utilisations et ils durent des années, surtout si nous - espérons-le - restons en bonne santé!


Options achetées en magasin

Si la maladie survient sans baies de sureau séchées, certains magasins proposent de bonnes marques naturelles de thé de sureau comme celui-ci ainsi que du sirop de sureau prêt à l'emploi.

Utilisez-vous des baies de sureau pour éviter les maladies? Quels autres remèdes naturels ne jurez-vous pas? Partagez s'il vous plait!