Recette de limonade glacée au curcuma

Le curcuma est une épice merveilleuse avec tant d'avantages. J'adore l'utiliser en cuisine et dans les recettes de beauté naturelle, mais une autre façon d'obtenir votre dose quotidienne est dans un verre de limonade rafraîchissant! Nous gardons cette recette de limonade au curcuma à portée de main comme boisson festive pour les barbecues d'été, les pique-niques dans le parc et les amis qui viennent juste de passer.


Recette de limonade au curcuma facile

Nous savons surtout que le curcuma est la pierre angulaire de la cuisine indienne et des poudres de curry, des moutardes et plus encore. Malheureusement, de nombreux aliments dans lesquels j'aime ajouter du curcuma, comme les soupes, les ragoûts et cette recette de thé au curcuma, ne semblent pas aussi bons par temps chaud en été.

Cette recette de limonade au curcuma est la solution idéale et est maintenant un favori de la famille. Je le fais souvent pour les enfants afin qu'ils puissent se réhydrater pendant qu'ils jouent à l'extérieur. Il est incroyablement facile à préparer et a bon goût!


Le curcuma offre une couleur magnifique, mais son goût terreux est principalement caché par la saveur du citron. Personnellement, j'aime utiliser de la stévia liquide pour adoucir cela, bien que n'importe quel édulcorant naturel fonctionnerait.

Avantages du curcuma

Alors pourquoi le curcuma est-il si bon?

Les médecins et les naturopathes recommandent souvent le curcuma pour aider à réduire l'inflammation dans le corps. Des milliers d'études montrent ses avantages dans la promotion de la santé cardiaque, la santé mentale, la réduction de l'inflammation et l'équilibre de la glycémie. Il soutient également la digestion et la fonction hépatique et est également riche en antioxydants bénéfiques.

Vous trouverez également du curcuma dans plusieurs de mes recettes de beauté et des remèdes de santé naturels grâce à ses bienfaits externes. Le curcuma peut améliorer la peau, blanchir les dents et même apaiser les éruptions cutanées lorsqu'il est ajouté à un cataplasme. Pour une liste complète des avantages et des utilisations du curcuma, consultez cet article.




Voici comment préparer cette limonade super-aliment:

comment faire de la limonade fraîche avec du curcuma4.58 de 19 votes

Recette de limonade glacée au curcuma

La limonade rafraîchissante au curcuma glacée combine le curcuma terreux et brillant avec du citron frais et une douceur naturelle pour une délicieuse boisson estivale. Cours Boissons Temps de préparation 5 minutes Temps de cuisson 5 minutes Temps total 10 minutes Portions 4 tasses Calories 9kcal Auteur Katie Wells Les liens d'ingrédients ci-dessous sont des liens d'affiliation.

Ingrédients

  • 2 tasses d'eau
  • 1 & frac12; tasses de glace
  • & frac12; tasse de jus de citron (frais ou au goût)
  • 1-2 cuillères à café de poudre de curcuma
  • & frac12; c. à thé d'extrait de stévia (ou au goût, ou autre édulcorant naturel de votre choix)
  • 1 petite pincée de poivre noir

Instructions

  • Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur à grande vitesse et mélanger pendant 60 secondes ou jusqu'à ce que la glace soit complètement mélangée.
  • Laisser reposer environ 30 secondes avant de verser dans des tasses pour servir. Je préfère servir sur plus de glace.
  • Consommez immédiatement.

Remarques

Si vous ne consommez pas tout cela à la fois, faites des lots plus petits en coupant la recette en deux, voire en quatre. Je préfère utiliser la stevia pour réduire la teneur en sucre, mais tout édulcorant naturel comme le sirop d'érable ou le miel fonctionnera bien dans cette recette. Vous pouvez également le préparer avec du jus de citron vert (même quantité que le jus de citron) ou du jus d'orange (doubler le jus et réduire l'eau de 1/2 tasse). Attention: le curcuma tache les surfaces.

Nutrition

Portion: 1 tasse | Calories: 9kcal | Glucides: 1g | Protéine: 0,3 g | Lipides: 1g | Gras saturés: 0,3 g | Sodium: 6 mg | Fibre: 1g | Sucre: 0,7 g

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