Eau de citron le matin: avantages et mythes

J'ai parfois bu un verre d'eau citronnée tiède le matin pendant des années, mais généralement juste parce que ça sonnait bien et que je voulais quelque chose de chaud en plus du café ou des tisanes.


Quand j'ai vu plusieurs photos et posts flotter sur Internet vantant les bienfaits de boire de l'eau citronnée le matin, j'ai décidé d'enquêter sur cette habitude que j'avais déjà intuitivement depuis des années.

Avantages de l'eau de citron

Il s'avère qu'il y a de réels avantages à boire de l'eau citronnée, mais certains sont également exagérés.


1. Aide à la digestion

Le plus grand avantage de l'eau citronnée peut provenir de la température de l'eau et même pas du citron ajouté. Boire de l'eau, en particulier de l'eau chaude, dès le matin, peut aider à rincer le système digestif et à réhydrater le corps.

Pensez à ceci … pendant votre sommeil, vous n'avez généralement pas bu pendant au moins 8 heures. Donner au corps suffisamment d'eau au premier réveil est un excellent moyen de faire bouger votre corps et votre esprit.

Un de mes amis d'université qui avait étudié au Japon a ramené cette habitude avec elle. Elle a dit que là où elle restait au Japon, il était habituel de boire 2-3 verres d'eau tôt le matin et que lorsqu'elle l'essayait, elle avait des niveaux d'énergie nettement plus élevés et semblait avoir amélioré la digestion tout au long de la journée.

2. Une couleur naturelle

Le foie est extrêmement actif pendant le sommeil car c'est le moment pour le corps de se restaurer et de se régénérer. Boire suffisamment d'eau, surtout le matin, permet de s'assurer que le corps peut effectuer ces tâches le plus efficacement possible. Il existe même des preuves que le jus de citron peut aider à stimuler la production d'acide gastrique et la production de bile.
Avantages de boire de l




Pour un système hépatique et lymphatique heureux, prenez l'habitude de boire 1 à 2 verres d'eau citronnée avant de prendre un café ou un thé.

3. Boost du système immunitaire grâce à la vitamine C

Les citrons contiennent de la vitamine C (lisez les avantages ici) … pas une quantité spectaculairement élevée, mais 30 à 50 milligrammes par citron. Ils contiennent également du potassium.

Boire de l'eau citronnée dès le matin donne au corps une chance d'absorber efficacement ces vitamines et peut fournir un petit coup de pouce immunitaire.

La vitamine C est également bonne pour les glandes surrénales et peut potentiellement aider à réduire les effets du stress.


4. Peau plus heureuse

En aidant à rincer le corps et à améliorer la digestion, l'eau citronnée peut donner une peau plus propre. Il contient également de la vitamine C nécessaire à la production de collagène pour une peau lisse et saine.

5. Poids santé

Il est prouvé que boire de l'eau, en particulier de l'eau citronnée, dès le matin, peut aider à maintenir un poids santé. Des chercheurs allemands ont découvert que boire suffisamment d'eau augmentait le métabolisme. D'après cet article:

Après avoir bu environ 17 onces d'eau, les taux métaboliques des sujets - ou la vitesse à laquelle les calories sont brûlées - ont augmenté de 30% pour les hommes et les femmes. Les augmentations se sont produites dans les 10 minutes suivant la consommation d'eau et ont atteint un maximum après environ 30 à 40 minutes.

Bien sûr, boire de l'eau (ou de l'eau citronnée) en soi ne sera pas une solution miracle pour maigrir, mais avec d'autres habitudes saines, cela peut aider à maintenir un poids santé.


Ce que l'eau de citron n'a pas gagné

Boire suffisamment d'eau et ajouter un peu de vitamine C sont de bonnes idées, mais ce ne sont pas de la magie et il n'y a aucun soutien scientifique à certaines des affirmations faites en ligne sur les bienfaits de l'eau citronnée:

  • Équilibre les niveaux de pH: Il existe une théorie selon laquelle certains aliments peuvent laisser des cendres acides ou alcalines dans le corps. C'est vrai, mais cela n'affecte que le pH de l'urine et non le pH du sang. Chris Kresser explique le mythe acide / alcalin en profondeur ici.
  • Rince les toxines: L'eau potable est importante pour aider le corps à éliminer naturellement les déchets cellulaires (un processus qu'il fait naturellement), mais prétend que l'eau citronnée a une capacité spéciale à éliminer les «toxines». sans définir ce qu'ils sont ou comment ce processus fonctionne sont exagérés.
  • Empêche le cancer: Beaucoup des mêmes articles qui prétendent que l'eau de citron alcalinise le corps prétendent qu'elle favorise un environnement alcalin où les cellules cancéreuses ne peuvent pas se développer. Voir l'article de Chris Kresser ci-dessus expliquant pourquoi cette théorie n'a pas de sens.
  • Augmente le QI: Bien que boire de l'eau ou de l'eau citronnée le matin puisse aider à la vigilance et à la concentration, rien ne prouve que l'eau citronnée augmente réellement le QI sur le long terme.

L'eau citronnée: l'essentiel

Il est toujours important de soutenir notre corps en buvant suffisamment d'eau, surtout le matin. L'eau citronnée ne sera pas un remède miracle, mais elle pourrait être une meilleure alternative aux boissons contenant de la caféine, en particulier pour ceux qui ont des problèmes surrénaliens.

Une mise en garde: j'ai constaté que commencer à boire de l'eau dès le matin quand on n'y est pas habitué peut provoquer quelques minutes de nausées, donc ça peut être une bonne idée de commencer lentement et de ne pas avoir l'habitude de boire autant. .

Comment je bois de l'eau de citron

Je m'assure toujours de boire quelques verres d'eau le matin, mais quelques jours par semaine, j'ai de l'eau chaude citronnée pour le goût et un supplément de vitamine C.Voici ce que je fais:

Avantages de l4.31 de 81 votes

Recette d'eau chaude au citron

L'eau de citron peut aider à stimuler la digestion et l'énergie lorsqu'elle est consommée tôt le matin. Cours Boissons Cuisine Américaine Temps de préparation 5 minutes Temps total 5 minutes Portions 1 Calories 34kcal Auteur Katie Wells Les liens d'ingrédients ci-dessous sont des liens d'affiliation.

Ingrédients

  • 24 oz d'eau (tiède, non bouillante)
  • 1 citron (bio)
  • & frac12; pouces de gingembre (frais, facultatif)

Instructions

  • Coupez le citron en deux et pressez la moitié ou le citron entier dans l'eau.
  • Si vous en utilisez, épluchez et coupez le gingembre en tranches et ajoutez-le à l'eau.
  • Prendre plaisir!

Remarques

Après avoir bu, rincez avec de l'eau filtrée ordinaire pendant 30 secondes pour vous assurer que l'acide citrique du jus de citron ne reste pas sur les dents. CONSEIL: Commencez par zester le citron biologique et conservez le zeste râpé au congélateur ou déshydratez-le pour une utilisation facile dans les recettes.

Nutrition

Portion: 24 oz | Calories: 34kcal | Glucides: 10g | Protéine: 1g | Sodium: 36 mg | Potassium: 149 mg | Fibre: 3g | Sucre: 2g | Vitamine C: 57,3 mg | Calcium: 48 mg | Fer: 0,6 mg

Vous aimez cette recette? Consultez mon nouveau livre de cuisine, ou obtenez toutes mes recettes (plus de 500!) Dans un planificateur de repas hebdomadaire personnalisé ici!

Cet article a été examiné médicalement par le Dr Betsy Greenleaf, la première femme urogynécologue certifiée aux États-Unis. Elle est certifiée double conseil en obstétrique et gynécologie, ainsi qu'en médecine pelvienne féminine et en chirurgie reconstructive. Comme toujours, il ne s'agit pas d'un avis médical personnel et nous vous recommandons d'en parler à votre médecin.

Buvez-vous de l'eau citronnée le matin? Avez-vous remarqué des avantages? Partagez ci-dessous!

Cet article a été examiné médicalement par le Dr Scott Soerries, MD, médecin de famille et directeur médical de SteadyMD. Comme toujours, il ne s'agit pas d'un avis médical personnel et nous vous recommandons d'en parler à votre médecin.

Il existe de nombreux articles sur les bienfaits de l