Recette de bonbons gélifiés aux cerises et à la tarte

En tant que maman, je suis pour les recettes qui simplifient et font gagner du temps. C'est pourquoi notre rotation du dîner comprend des plats simples à une casserole comme le sauté de bœuf et de chou et le kima pakistanais, et pourquoi je pré-fais de l'huile de noix de coco en tirant des mâchoires pour tirer de l'huile chaque matin afin de ne pas avoir à ouvrir plusieurs récipients chaque jour (vous avez déjà essayé d'ouvrir un seau de 5 gallons d'huile de noix de coco? Vous aurez besoin de Crossfit pour vous y préparer).


C'est pourquoi lorsque mes enfants demandent des choses la nuit que je sais les aider à dormir comme du jus de cerise acidulée, de la gélatine dans du thé ou du miel et du sel, je suis heureux de leur donner, mais je voulais une option simplifiée …

Tous mes remèdes contre le sommeil en un …

J'ai trouvé un moyen de combiner certaines de mes recettes préférées et leurs friandises santé préférées: les bonbons gélifiés aux cerises et aux cerises.


Ceux-ci combinent leurs vitamines gommeuses à croquer, avec le remède au miel et au sel que j'utilise et le jus de cerise acidulée pour une simple collation nocturne qui les aide à dormir et que je peux préparer pour gagner du temps.

Je les garde dans un récipient en verre au réfrigérateur jusqu'à deux semaines et j'en donne à chaque enfant un chaque soir. Je les ai fabriqués dans ce moule en silicone pour une portion individuelle, mais ils pourraient également être préparés dans un moule en verre graissé à l'huile de noix de coco et coupés en carrés.

Je n'ai pas ajouté le sel à la recette, mais vous pourriez. J'ai juste saupoudré le produit final avec un mélange de sel et de sucre de coco avant de leur donner.

Pourquoi ça marche

  • Comme cet article l'a mentionné, le miel et le sel sont parfaits pour équilibrer les niveaux de cortisol et la glycémie la nuit. Même seuls, ces deux éléments sont parfaits pour améliorer le sommeil.
  • Ce même article explique les substances bénéfiques dans le jus de cerise acidulée (pas les mêmes que le jus de cerise ordinaire) qui le rendent bon pour améliorer la qualité et la durée du sommeil.
  • La gélatine est riche en acides aminés proline et glycine qui aident à la relaxation et au sommeil.
Gummies Sleepytime avec cerise acidulée, miel et sel pour un sommeil plus profond4.54 de 50 votes

Recette de bonbons gélifiés aux cerises et à la tarte

Gummies à base de jus de cerise acidulée, de miel, de sel et de gélatine pour favoriser la relaxation et un sommeil de qualité. Temps de cuisson 3 minutes Temps total 2 heures 3 minutes Portions 24 gummies Calories 102kcal Auteur Katie Wells Les liens d'ingrédients ci-dessous sont des liens d'affiliation.

Ingrédients

  • 2 tasses de jus de cerise acidulée
  • & frac12; tasse de poudre de gélatine
  • 1/3 tasse de miel
  • sel à saupoudrer sur le dessus facultatif
  • 1 cuillère à café de poudre de vitamine C en option

Instructions

  • Versez le jus dans une petite casserole.
  • Mélangez lentement la poudre de gélatine dans le jus.
  • Ajoutez le miel.
  • Allumez le feu doux et remuez pendant qu'il commence à se réchauffer.
  • Remuer pendant 2-3 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit lisse et que la gélatine soit dissoute.
  • Retirer du feu et ajouter de la vitamine C si vous en utilisez.
  • Verser dans des moules en silicone ou dans un plat de cuisson en verre légèrement graissé avec de l'huile de coco.
  • Placer au réfrigérateur pendant 2 heures pour durcir.
  • Retirer des moules.
  • Conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu'à 2 semaines (ils ne durent jamais aussi longtemps chez nous).

Remarques

Assurez-vous que vous utilisez de la gélatine comme celle dans la boîte verte de cette source, et non des peptides de collagène, sinon vos gommes ne se raffermiront pas.

Nutrition

Portion: 1gummy | Calories: 102kcal | Glucides: 23,9 g | Protéine: 2g | Sodium: 18 mg | Sucre: 22,5 g

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