Critique du livre The Paleo Approach

J'ai récemment reçu une copie de critique de “ The Paleo Approach ” par Sarah Ballantyne. Sarah dirige le blog The Paleo Mom, où elle raconte ses propres problèmes de santé, ses recherches (en tant que doctorant) et ses protocoles pour inverser les maladies auto-immunes.


L'approche paléo

Son livre est venu à un moment providentiel, car je viens de découvrir que je souffre de la maladie thyroïdienne de Hashimotos (antécédents familiaux de maladies auto-immunes dans notre famille) et je travaille à l'inverser naturellement. Les choses que je faisais déjà pour aider à cela correspondent parfaitement à ce dont Sarah parle dans The Paleo Approach: déterminer les sensibilités alimentaires, guérir l'intestin et aborder les facteurs liés au mode de vie.

De tous les livres que j'ai lus au cours des deux dernières années (et j'en ai lu plus de 100), L'approche paléo est certainement l'un des plus approfondis et des mieux documentés. Tout au long du livre, Sarah couvre en détail:


  • Que sont les maladies auto-immunes et comment savoir si vous en avez une?
  • Les causes des maladies auto-immunes
  • Dysbiose intestinale et intestinale fuyante liée à une maladie auto-immune
  • Aliments qui peuvent provoquer une inflammation, en particulier chez les personnes atteintes d'une maladie auto-immune
  • Facteurs liés à l'alimentation et au mode de vie pour aider à inverser les maladies auto-immunes

Beaucoup de gens peuvent penser que ce livre ne leur est pas applicable car ils n'ont pas de maladie auto-immune, mais comme le souligne Sarah, beaucoup de ces symptômes peuvent être associés aux premiers stades de la maladie auto-immune (et au meilleur moment pour attraper). il):

  • les allergies
  • problèmes d'humeur comme l'anxiété et la dépression
  • Pression artérielle faible
  • problèmes digestifs
  • fatigue
  • problèmes de vésicule biliaire
  • problèmes de sucre dans le sang
  • maux de tête et problèmes de mémoire
  • douleurs articulaires ou musculaires
  • PMS
  • éruptions cutanées
  • troubles du sommeil
  • problèmes de thyroïde
  • gain de poids
  • infections à levures récurrentes

Sarah recommande un régime très anti-inflammatoire à court terme et suggère d'éviter: les céréales, les produits laitiers, les œufs, le soja, les légumineuses, les aliments transformés, les sucres, les édulcorants, le sucre, les épices dérivées de graines, l'alcool et la caféine. Après environ un mois de ce régime, elle recommande de réintroduire lentement ces aliments pour évaluer une réaction.

La ligne de fond

À moins que vous n'ayez mangé toute votre vie une alimentation propre, vraie et peu inflammatoire, essayer les protocoles de ce livre pendant un mois peut avoir un effet extrêmement positif sur votre santé. Si vous avez les premiers stades d'une maladie auto-immune, vous pouvez l'attraper tôt. Sinon, vous n'avez rien perdu!

Avez-vous déjà essayé un protocole paléo auto-immun? Comment c'était?